Архив метки: Украина

Львов: где побывать и что поесть!

IMG_7418

Сегодня предлагаю отдохнуть от готовки и поговорить об одном из самых красивых городов Украины – Львове, и местах, где можно попробовать по-настоящему вкусную еду. Читать далее

Открываем неделю украинской кухни с книгой О.Богдановой «Українська кухня» и рецептом свиной рульки под медово-горчичной корочкой

свиная рулька с медово-горчичной корочкой

Книга о традиционной украинской кухне просто создана для семейных ужинов, полных тепла и уюта.

IMG_8341

Украинская кухня очень давняя и богатая на вкусы, способ приготовления в ней преимущественно тушение в печи. Наваристые борщи и супы, тушенные вторые блюда, каши, выпечка и десерты, все это надо обязательно попробовать. Так что предлагаю вместе со мной провести неделю украинской кухни. Каждый день – новый рецепт!

Читать далее

Юшка из зеленого горошка

юшка из зеленого горошка

Один из традиционных украинских супов. Имеет приятный сладковатый вкус в сочетании с копченым привкусом. Читать далее

Кулиш, ароматный чай, патриотические песни и рассказы у костра на Повстанческом хуторе…

Кулиш

Хочу Вам поведать о том, как я кулиш училась варить. Дело было на мини-фестивале на Повстанческом хуторе. Природа, интересные рассказы, песни у костра и проголодавшиеся дети, которых надо вкусно накормить, а они ведь еще те привереды.Поэтому варили кулиш всей компанией, из лучших и вкуснейших ингредиентов и с большой любовью.

Читать далее

Юбилей, дворец и угощения

IMG_4091

Хотелось бы поведать Вам историю о большом юбилее небольшого села, ну и конечно о «частуванні гостей свята». Разве я была бы собой, если б не заговорила о еде? Ну, все по порядку… Читать далее