Архив рубрики: Закуски

Изысканный трехслойный пирог в беконе

Трехслойный пирог в беконе
Очень вкусный и эффектный пирог. Украшение любого праздничного стола и услада для истинного гурмана. Читать далее

Картофельники с грибами запеченные

картофельник с грибами,зразы с грибами

Шестой день недели украинской кухни и шестой рецепт! Сегодня у нас картофельники  или картофельные зразы, как вам удобно их называть. Для них существует множество вариантов начинок, это и грибы, и мясо и даже тушеная капуста. Готовить их  можно тоже двумя способами: обжаривать и запекать в духовке. Мне больше  нравятся запеченные, так как они получаются воздушными, нежными  и с тонкой корочкой.

Читать далее

Закуска из баклажанов и брынзы

рутики из баклажанов и брынзы

В продолжении недели украинской кухни делюсь очередным рецептом. На этот раз пикантные рулетики из баклажанов с сочной начинкой.

Читать далее

Открываем неделю украинской кухни с книгой О.Богдановой «Українська кухня» и рецептом свиной рульки под медово-горчичной корочкой

свиная рулька с медово-горчичной корочкой

Книга о традиционной украинской кухне просто создана для семейных ужинов, полных тепла и уюта.

IMG_8341

Украинская кухня очень давняя и богатая на вкусы, способ приготовления в ней преимущественно тушение в печи. Наваристые борщи и супы, тушенные вторые блюда, каши, выпечка и десерты, все это надо обязательно попробовать. Так что предлагаю вместе со мной провести неделю украинской кухни. Каждый день – новый рецепт!

Читать далее

Просто вкусный летний бургер!

 

 

Бургер

Бургеры всякие важны, бургеры всякие нужны! Так давайте же с ними экспериментировать: разные начинки, разные заправки и одинаково хорошее настроение, которое дарит вкусная еда. А сегодня я вам  расскажу про вкусный легкий бургер с рукколой. Читать далее

Пикантный паштет из фасоли

 

паштет из фасоли
Это блюдо из фасоли, одно из тех, которые стоит приготовить, хотя бы раз.
Пикантный вкус, яркий аромат специй с уксусом и нежная текстура. А зелень петрушки придаёт паштету летнюю свежесть. Попробуйте с хрустящим поджаренным тостом – прекрасное сочетание. Читать далее

Лучшая закуска для пикника – Пита с начинкой!

Пита с начинкой

Идя на пикник, мы всегда выбираем то, что, во-первых, удобно транспортировать, во-вторых, удобно есть. В-третьих, еда должна быть легкой и в тоже время  вкусной.

Что может быть вкуснее сочной котлеты в сочетании со свежими овощами? Только пита начиненная котлетой и овощами!

Легко, вкусно и полезно! Вот наш девиз на это лето. Читать далее

Древнейший хлеб – лепешка пита!

Пита
Советую научиться печь питы всем, ведь это настолько удобно и вкусно: взял и нафаршировал ее чем хочешь, и вот Вам готовый завтрак и обед, да и просто перекус отличный, а для пикника они вообще не заменимы.
Читать далее

Закуска из перепелиных яиц и сельди в хлебных тарталетках

IMG_5080изр-1024x682

Вы настоящий гурме? Тогда это закуска для Вас! Непревзойденный вкус и необычное сочетание продуктов. Каждый отдельный ингредиент дополняет друг друга и создает незабываемую целостную картину вкуса.
Идеально подходит к водке.

Читать далее

Пирог с фетой и шпинатом

IMG_4972-737x1024
Очень вкусный пирог с отличным сочетанием шпината и феты, и ненавязчивым тонким тестом. Прекрасное праздничное блюдо.
Читать далее

Цветки кабачков, фаршированные шампиньонами, шпинатом и фетой

 

фаршированные цветки

Пикантная и необычная закуска. Прекрасное сочетание сочной начинки и хрустящей корочки. Читать далее