Архив рубрики: Сладкая выпечка

Шоколадно-карамельный торт

шоколадный торт с карамельным кремом

Продолжаю тему шоколадных тортов, еще пару рецептов и можно будет создавать отдельную рубрику. :)  Сегодня представляю очень вкусный торт, просто мега шоколадный. Крем идеально пропитывает коржи, да и сами коржи совсем не сухие. Единственное, тортик получается довольно-таки миниатюрным поэтому если нужен торт побольше, то смело удваивайте ингредиенты. Читать далее

Печенье Зерновое с семенами подсолнуха, льна и кунжута

печенье зерновое с семенами подсолнуха., льна и кунжута
Моё любимое печенье – Зерновое. Полезное, хрустящее и очень вкусное. Долго я искала рецепт, чтобы было прям как из магазина. Точного рецепта, конечно, не нашла, но собрав все сведения вместе, получилось что-то более менее похожее. Получилось даже лучше оригинала. Читать далее

Хлебный пудинг с карамелью

Хлебный пудинг с карамелью

Хлебный пудинг с карамелью

Хлебный пудинг –  традиционный английский десерт, всегда актуальная классика, которую, просто необходимо приготовить хотя бы раз. И, поверьте, попробовав раз, вы будете готовить его постоянно  ;) Читать далее

Слойки с шоколадом, или Простейшая Выпечка!

слойки с шоколадом и маршмеллоу

Это просто идеальная выпечка: простая, быстрая, небольшой и понятный список ингредиентов, мега вкусная и, главное, рецепт не надо запоминать :) Читать далее

Черничный курд

Черничный курд

Черничный курд

Курд – разновидность заварного крема на основе фруктового сока. Прекрасно подходит для начинки капкейков, промазки тортов, пирогов и просто на тост к чаю. Очень нежный вкус и текстура. Готовят как классические курды из лимонов так и любых ягод, фруктов и бывают даже, довольно-таки,  пикантные курды, например, кофейные или базиликовые.

Сегодня хочу рассказать о рецепте черничного курда. У него не такой ярко выраженный вкус черники, как допустим, у лимонного или апельсинового, он скорее нежно утонченный. А цвет просто невероятный!  Читать далее

Рецепт идеального воздушного хвороста

2

Когда хочется чего-то вкусного и легкого в приготовлении, сразу делайте хворост. А по этому рецепту он получается такой воздушный. Мммм….. Его получается много,но и съедается очень быстро ;) Читать далее

Шоколадный торт, или немного шоколадного удовольствия

2

Очень легкий в приготовлении торт и при этом очень  вкусный. Просто находка для любителей шоколада. В комплект возьмите морозное утро, горячий чай или кофе и, конечно же, приятную компанию. Читать далее

Хэллоуин, или как вкусно и с пользой подготовиться к празднику!

Хэллоуин

Хэллоуин – один из древнейших праздников в мире, его история насчитывает тысячелетия. Вот он, великий пример праздника, в котором сумели переплестись множество культур, традиций и обрядов.

Читать далее

Самый лучший рецепт пасхального кулича!

 

Пасхальный кулич

У всех есть любимые рецепты праздничной выпечки, порой передающиеся из поколения в поколение. Этот рецепт для меня таким и является. Получаются чудесные пышные куличики, которые долго не черствеют. Читать далее

Классические имбирные пряники, или как пробудить рождественское настроение…

 

Рождественские имбирные пряники

Рождественские имбирные пряники

Серые и унылые будни погружают нас в тоску. Так хочется почувствовать предпраздничную атмосферу дня Святого Николая, Рождества и Нового года. А что может быть лучше рождественской выпечки и милых тематических безделушек?
Этот рецепт американская и европейская рождественская классика. Имбирные пряники можно делать любой формы, начиная от звездочек и человечков и заканчивая пряничными домиками и многоярусными елочками.
Читать далее

А не испечь ли бисквитный рулет с халвой?

В этом рецепте одни плюсы: быстрый и легкий бисквит без лишних заморочек, крем вообще делается за считанные минуты, а вкус Вас уж точно порадует.
В общем, простой и необычный, самое то к чашечке чая или кофейка. Читать далее

Корзинки с творожным кремом и ягодами

корзинки с творожным кремом и ягодами

 

Лето – пора ароматных и сладких ягод. Грех не воспользоваться моментом и не приготовить какой-нибудь яркий десерт. Может корзинки с творожным кремом и ягодами? Читать далее

Мега шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки

Очень вкусные и очень легкие в приготовлении капкейки. Рецепт кексов могут взять себе на вооружение и те, кто соблюдает пост. Но даже с таким постным составом, они порадуют Вас бесподобным шоколадным вкусом и слегка влажной серединкой. Мой совет: замешивайте сразу двойную, а то и тройную порцию теста, так как разлетаются они в одно мгновение! Читать далее

«Дрожжевая выпечка» и безумно вкусный Сахарный пирог!

Сахарный пирог

Сахарный пирог

Признаюсь честно, я не любитель журналов такого плана. Рецепты из них обычно мне кажутся слишком скучными. Но на этот раз я была приятно удивлена. Содержание оказалось очень даже неплохим. Во-первых, это все виды теста, технология его приготовления и много полезных рекомендаций. Во-вторых, большой выбор начинок для пирогов, пирожков и рулетов. Ну и в-третьих, много интересных рецептов хлеба, булок и булочек, куличей и другой пасхальной выпечки, пирогов, пахлавы, блинов, рогаликов, пышек, ватрушек, беляшей и т.д.
Рецепты составлены довольно-таки грамотно и много хороших советов.
Первый рецепт, который бросился мне в глаза, это сахарный пирог. Вроде бы ничего особенного, к тому же пирог без начинки. Но все же он меня очень заинтересовал. И как оказалось не зря. Тесто получилось очень мягким и воздушным. А корочка из маргарина, орехов и сахара с корицей прекрасно его дополняет. Одним словом – вкусно!
Читать далее

Манные блины с ежевикой, или быстрый и вкусный завтрак…

манные блины с ежевикой

манные блины с ежевикой

Каким должен быть идеальный завтрак? Конечно же, быстрым, вкусным, полезным и незатейливым в исполнении. Ну, прямо как эти блинчики! Читать далее